助跑哥

一般来说，椰子油对身体是百利而无一害的。其本身是由“生命之树”椰树的果肉压榨萃取而得，是纯净纯天然的植物油。椰子油25℃以上呈液态，清澈纯净，25 ℃以下呈雪白的固态，有股淡淡的椰香，被誉为世界上最健康的油脂，它被视为“一切疾病的良药”，这意味着椰子油不仅富含营养价值，还具有丰富的药用价值，在热带海岛地区，使用椰子油已经有两千多年的历史，被人们称为“生命之油”、“万能的食物”。

椰子油性能稳定，产温存放即可，不需冷藏保存，在常温中至少可存放2-3年。当然如果家里冰箱空间足够，也可以放冰箱冷藏，不影响食用。

 椰子油食用应注意事项：

常规调理食用法 

 油拔法（oil Pulling）是古老印度的“阿育吠陀”流传下来的保健方法。至少早在公元前500年，油拔法就已经是印度传统医学的重要组成部分，后经医学博士Karach在东欧的一个医学会议上以报告的形式发表后，刊载于乌克兰肿瘤学协会期刊(Ukranian Oncology Association Journal)，从而引起欧美人士的关注。

人的嘴巴及口腔卫生也是人体健康中极其重要的一部分，很多人也开始选择非传统方法来美白牙齿。

椰子油瘦身法近年来已经风靡欧美，名模Miranda Kerr此前就曾表示，自己每天吃4勺椰子油，生了孩子之后，几个月就恢复了魔鬼身材，而光亮的秀发与无瑕的皮肤也一如往昔。那么椰子油到底能不能瘦身呢？答案是肯定的。

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。

       煲汤一般是不需要倒入太多食用油的，尤其是一些骨头汤，本身就已经带有一些油脂了。那么大家都清楚一点，我们平时熬出来的一些排骨汤、炖汤等都已经含有一定的营养成分了，此时再加入一勺椰子油又会熬出怎样的美味呢？

米饭是中国胃的标志，有些人顿顿离不开米饭，觉得只要没吃米饭就没有饱腹感。但大多数人都把营养关注在菜肴身上，而忽略了米饭。