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诺丽果核心成分之多糖

 

诺丽核心成分之多糖

一、什么是植物多糖?

植物多糖是细胞代谢产生的由10 个以上单糖组成的多聚糖,是一类在食品中有广泛应用的生物大分子,研究较深入的有黄芪多糖、人参多糖、枸杞多糖等。

植物多糖的种类很多,按功能可分为两类:一类是形成植物体的支持组织、贮存养料;一类是具有特殊活性的多糖,如协助消化、抗疲劳、抗病毒、抗菌消炎、抗衰老、抗辐射、抗肿瘤、降血糖、降血脂及免疫调节等。

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