诺丽科学家海尼克博士认为诺丽通过给人体补充一些必要的成分，这些成分再合成赛洛宁，这样使不正常的细胞正常化。赛洛宁作用于细胞，大多数人感到很有帮助。明白了人体制造赛洛宁的过程，是明白诺丽是怎样起作用的基础。在身体内参与赛洛宁合成的是赛洛宁原、赛洛宁转化酶，壹种合成赛洛宁必需的酶、复合胺和 (或) 其它的生物碱。人体中含有这些成分，但缺乏赛洛宁原。在这里海尼克博士从理论上说明了赛洛宁的合成。
一般情况下，肝脏中存有赛洛宁原，每隔2个小时，大脑发出信号，肝脏释放赛洛宁原。不同的身体器官从血液中吸收足够的赛洛宁原来制造赛洛宁，通常细胞中含有足够的生化成分来合成赛洛宁，只是缺乏赛洛宁原。如果身体的壹个组织或器官出现问题，就会增加赛洛宁的需要。壹些主要的问题会引起这种情况的发生，如癌细胞前期的不正常活动或其它的问题，包括身体上的和精神上的，或病毒感染和中毒，这些情况都会引起更多的赛洛宁的需要。当这种情况发生，身体对赛洛宁的饮食、锻炼和医疗指导效果会更好。Gerson博士也成功地用诺丽治疗了痛经、胃溃疡和糖尿病。他发现，诺丽是Rubiaceae植物家族中疗效最好的。他还论证了诺丽是怎样帮助身体的其它系统增强功能的。什么原因使诺丽如此有效？最主要的成分是赛洛宁原，还有诺丽中上百种成分的相互作用。
1992年著名的植物科学家lsabelleAbbott博士发现诺丽对更多的病有效果，包括控制糖尿病、高血压和癌症。为了找出哪种植物营养能降低高血压，所罗门博士对资料进行了研究，发现诺丽中的甲氧基香豆素能扩张变窄的血管，这就是说心脏不必超负荷工作来对付变窄的血管。结果心脏正常了，减少了心脏的损伤。
1993年夏威夷大学首次从诺丽中分离出甲氧基香豆素，他们认为，除扩张血管外，它还能约定复合胺。动物研究表明，甲氧基香豆素能使正常的血压和高血压降低到不正常的低血压。但诺丽中的甲氧基香豆素与其它成分相互作用，使高血压降到正常，但不会比正常低。诺丽几乎没有使正常血压降到低血压的。最近美国的斯坦福大学、洛杉矶的加州大学、夏威夷大学、英国的伦敦联合大学和法国的梅斯大学，都对诺丽做了研究，他们壹致认为，在壹般情况下，诺丽能帮助降低高血压，肝脏中没有足够的赛洛宁原给这些病变的细胞。这些细胞有足够的细胞转换酶和复合胺，缺乏的是赛洛宁原。诺丽酵素之所以有效，是因为它含有丰富的赛洛宁原。
另外，Gerson博士还完成了用诺丽治疗高血压和高胆固醇病人的临床实验，诺丽对降低高血压和高胆固醇有肯定的效果。Scott Gerson博士在纽约的西奈医药学院工作，他做了安慰剂控制的临床实验，看诺丽是否能降高血压。14个星期后，他研究了9个高血压病人，六男三女，这九个人是随便抽出来的，他们并不知道自己在服用诺丽，他们的饮食和体育锻炼和以前壹样，每个病人都自我行事。用过诺丽后，九人中的八人血压降低了，高压平均降低了7.5%，低压平均升高了4%。诺丽并不是利用压制或刺激的方式来控制血压，而彻底根除身体中足以导致高血压或低血压产生的病因。
Gerson博士是第壹个提出诺丽能降低高血压的人，尽管他做的临床实验是小的，但这个实验仍表明诺丽能降低高血压。在受访的医生中，都报告说几乎没有副作用。壹位女士的血压170/100，医生没办法降低，用完两个月的诺丽后，血压降到130/80。她继续服用，血压9个月壹直正常。 Samuel Kolodney医生和Jim Marcoux医生都说他们的高血压病人用过诺丽后，绝大多数都降到了正常水平。
