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老年人食用椰子油的好处


1、激发大脑细胞活力,防治老年痴呆

      椰子油提供老年人大脑细胞所需的一种特殊营养物质“酮”。老人痴呆很像第一类或第二类糖尿病,起因是胰岛素不平衡,因为胰岛素出了问题,便阻止了脑细胞吸收葡萄糖,葡萄糖是脑细胞的营养,没有葡萄糖,脑细胞就死了。


      脑细胞的替代营养是酮,脑细胞很欢迎酮,酮不能从维他命中找,椰子油中的甘油三酸酯吃进身体中后,在肝脏中被代谢为酮,这就是脑细胞的替代营养品! 科学的验证,食疗椰子油对老年痴呆的疗效是惊人的。


2、抵抗“三高”、慢性感染,保护心脏

      椰子油增加好胆固醇的比例,远远高于其他食物,并且对高血压、高血脂有很好的平衡作用,食用椰子油并不会阻塞血管,反而能达到疏通血管的作用,椰子油的抗菌作用,能抑制体内慢性感染的扩散,综合降低心脏疾病风险,多方位保护身体。


3、增强肠胃功能,补充身体所需营养

      椰子油特殊的小分子结构,更容易被肠胃吸收,椰子油不仅能快速转换成能量供给肠胃消化工作,还能增强其肠胃对他营养物质的吸收,


      椰子油是我们日常食用油中唯一由中链脂肪酸组成的油脂,中链脂肪分子比其他食用油的长链脂肪分子小,易被人体消化吸收,椰油的消化不需要动用消化酶系统,相对而言,对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力。


4、增强抗菌能力,延缓衰老

      椰子油的中链脂肪酸具有强抗菌能力,能杀死致病细菌,从而降低由病菌导致的慢性感染疾病风险,椰油的强抗氧化能力能减缓导致身体衰老和疾病的细胞氧化压力,从而减缓衰老。


      研究证实:椰油的中链脂肪分子能加血液中好胆固醇的含量,从而降低心脏病等疾病的风险。椰油能改善血液循环,可预防血液堵塞引起的慢性疾病。


(本文整理自网络,为科普性文章)