椰子油食用应注意事项：
1、初次吃椰子油，建议第一周不要过量食用。椰子油的其中一个功效是清理我们肠胃中的有害物质，一般食用3到5天，会有轻微的排便稀疏现象，甚至是放屁现象，也有一些人开始吃一两天后有点发困，这些都是是椰子油清理肠胃的正常反映。根据个人体质差异，对椰子油的适应时间不同，一般是3-5天的适应期；
2、晚上8点以后尽量不要食用椰子油。因为椰子油有温和的提神作用，如果食用过晚，会延后睡眠，但是不会影响睡眠，反而能提高睡眠质量；
3、身体适应椰子油后，生病服药期间，增加椰子油的食用量。因为药物对身体有损害作用，椰子油可以帮助修复。尤其是吃中药的话，用椰子油去排毒，安全又营养，对身体百益而无一害。
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